Cheese Cake Brownies

Brownies panggang legit yang berpadu dengan cream cheese yang gurih sungguh membius para penikmatnya.

Best seller dan selalu dicari....wanna try?? i dare you will....

Sms/WA : 08994370157

BROWNIES PANGGANG LEGIT by Endnies Cakes

Iniah brownies andalan dari Endnies Cakes yaitu brownies panggang legit yang sangat melekat dihati para customer. Brownies dengan tekstur yang cruchy diluar namun lembab dan lembut didalam. Dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas maka tak heran apabila brownies panggang legit ini menjadi primadona kue yang di order setiap harinya.

Brownies Panggang Original

Brownies panggang legit ini tersedia dengan aneka topping dan filling. Ada chocohips, keju, almond, mete, chuncky bar, kitkat dan mix all variant. Tersedia dalam satu sehingga anda tidak perlu repot dan bingung dalam mengorder brownies panggang legit ini.

Brownies panggang chocochip dan chuncky bar

 Beberapa variant dari brownies panggang legit yang bisa dilihat...

brownies panggang almond

This is the best...trust me...!!

Cheese Cake Brownies

Brownies premium karena menggunakan cheese cream untuk topping brownies yang nyoklat banget...perpaduan yg pas bingitttss sehingga menghasilkan cake yg super lezat...yuk mari diorder tuk yg tersayang....

BROWNIES KUKUS

Menu brownies favorit yang sebanding lurus permintaannya dengan pennylane's brownies. Brownies kukus ini mempunyai tekstur yang lembut dan nyoklat banget...ditambah dengan topping cokelat leleh dan sedikit hiasan buttercream dan buah cherry yang menambah manis penampilannya.

Sekalian di upload juga deh rombongan orderan dengan brokus ini. Ada cupcakes cokelat dengan hiasan buttercream dan roti manis isi cokelat dan keju....

Menambah lapar di sore yang mendung ini.....

RESEP : PENNYLANE BROWNIES...THE BEST EVER BROWNIES..

Sudah tau brownies kan yah....itu loh kue yang penampakannya seperti kue bantat tapi sebetulnya adalah cake yang sangat kesohor kelezatannya. Banyak resep beredar yang bisa kita temui di internet maupun majalah/tabloid kuliner, namun tetap aja resepku yang ini jagoannya.... 

Pertama kali coba resep ini, wiiihhhh langsung kaya ketemu jodoh yang sudah di tunggu-tunggu...langsung cocok, lengket dan ga mau pindah ke lain hati. Dan ternyata hampir semua orang yang sudah mencoba resep ini setuju dengan pendapat diatas. Bahan mudah didapat, cara membuatnya pun tidak bikin dapur berantakan...dan kalau kita belum punya mixer (itu loh alat pengocok adonan bolu/cake...tau dong...) bikin diaduk dengan memakai baloon whisk/sendok kayu/spatula/sendok-garpu atau alat pengocok lainnya deh yang ada didapur. 

Baiklah, mari kita cekidot resepnya

Pennylane brownies 

by Riana Ambarsari (salah satu moderator dan sekaligus pengajar kursus di NCC Indonesia)

Bahan :
4 btr telur

450 grm gula pasir (aku pakai hanya 350gram)
225 grm minyak goreng
60 grm coklat bubuk
210 grm tepung trigu
½ sdt garam halus
½ sdt baking powder (aslinya ga pake, aku modif sendiri)

 1 sdt vanili bubuk
120 grm kenari cincang
85 grm chocolate chips

Cara :

1.Panaskan oven suhu 180C, alasi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan margarin atau minyak goreng. Pastikan oven sudah cukup panas sewaktu adonan dimasukkan. Oven yang sudah cukup panas akan memunculkan lapisan coklat tipis transparan di permukaan brownies, membuat tampilan brownies semakin cantik. Kalau suhu oven kurang panas, lapisan ini tidak akan muncul

2.Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. Masukkan vanili dan garam.
3.Masukkan tepung dan cocoa powder sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula.
4.Setelah adukan rata, masukkan minyak sambil diaduk perlahan .

5.Masukkan kacang dan chocolate chips. Untuk permukaan brownies dapat ditaburi almond slice atau kacang lain sesuai selera.

6.Setelah semua adonan tercampur rata, tuangkan di loyang yang tingginya 4 cm. Tinggi loyang jangan lebih dari 4 cm supaya brownies matang sempurna. Resep ini muat di dua loyang 30 cm x 10 cm. Panggang selama 35 menit. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong.

Meski ga pake dark chocolate, brownies ini memang nyokelat sekali rasanya. Teksturnya yang agak basah menjadikan brownies ini sangat nikmat untuk dimakan setelah di-inap-kan sehari dikulkas atau suhu ruang....jadi legittt gmana gitu....

Yuk segera di praktekkan, ga bakalan nyesel deh...eeehh nyesel juga sih...coz bakalan nagih dan lagi.....

BROWNIES KUKUS CERIA

Brownies kukus lagi nih....tapi emang bener banget loh....rasanya itu loh yang bikin nagih lagi dan lagi....
Ini orderan ke sekian kalinya (ciee....ampe lupa ngitung...) dari customer setia Endnies Cakes....
Kali ini ibu Inez minta dibuatkan brownies kukus untuk dinikmati bersama keluarga besarnya di Bandung. Berdasarkan request tersebut maka dibuatlah brokus ini dengan bentuk dan dekor yang berbeda dari biasanya. Berikut penampakannya :

 

Brokus ini berukuran 20cm dengan 2 lapisan didalamnya. Dicover dengan cokelat leleh dan taburan meisis dan kemudian dipercantik dengan swirl buttercream dan potongan buah cherry.....

Waktu nganter kerumahnya kebetulan yang menerima anaknya....kemudian si ibu cerita kalau anaknya bertanya " Siapa yang ulangtahun, koq ada yang kirim kue ulangtahun mi...?? demikian celoteh anaknya....hahahaha....

Sampai surprise saya, tidak sangka klo dibuatin bentuk yang cantik seperti ini...imbuh Ibu Inez...

Alhamdulillah....
Kue-kue buatan Endnies Cakes semakin mendapatkan tempat dihati para customernya.....

Yuk yang penasaran, boleh koq minta dibuatin bentuk yang beda juga....

Udah tau kan harus menghubungi siapa dan dmana...???^-^

BROWNIES KUKUS PANDAN KEJU

Cerita dikit ya....

Di tahun 2013 ini aku mendapat gelar baru di kalangan ibu2 sebagai "Ibu Brownies" karena seringnya bakulan brownies orderan customer ku...pokoknya setiap ada acara kumpul-kumpul pasti aku membawa tentengan yang berisikan aneka brownies pesenan teman-teman ataupun icip2 untuk para hadirin....

 Buat aku sih ga masalah....malah dapat untung...karena mindset temen2 dilingkunganku sudah tercipta yaitu kalau mereka pengen makan brownies langsung calling ke aku deh...hehehheee....

Yup, balik ning laptop...Brownies Pandan Keju ini adalah varian dari brownies yang dikukus. Dengan menggunakan white chocolate leleh maka tekstur kuenya sama dengan brownies kukus yang aslinya warnanya cokelat....itulah sebabnya namanya tetap brownies karena adonan cakenya sama dengan brownies pada umumnya.

Berikut penampakannya :

Brownies ini di order oleh Bunda Yayuk  (beliau adalah isteri dari atasan suamiku). Sang bunda sangat tertarik dengan beberapa posting display picture BB aku yang selalu berisi gambar cake/brownies...(hahaha...narsis is a must ya bun....) Beliau juga memesan brownies panggang almond....

Alhamdulillah beliau suka, dan ternyata masih ada request lagi yang belum aku penuhi yaitu BROWNIES KUKUS TALAS....karena sang bakul masih hunting tepung talasnya yang memang rada susah menemukan dipasar or TBK sekitaran Bekasi.

Baiklah pemirsa, tunggu laporan berikutnya yaahhh.....untuk yang mau icip2 silahkan sms yah....yukk aahhh balik ke dapur lagi....^-^

BROWNIES KETAN HITAM

Brownies Ketan Item dengan aneka topping yang bisa dipesan oleh customer. The best seller for topping is white chocolate and I agree for that....perpaduan yang cantik antara si hitam dan putih...
Bisa dipesan dengan beragam bentuk sesuka hati anda...

BROWNIES KENARI

Brownies yang bertabur kacang kenari sebagai topping ini melahirkan sensasi crunchy dalam setiap gigitannya. Berpadu dengan rasa manis pahit khas cokelat menjadikan anda tergoda untuk tidak berhenti menikmatinya.
Orderan yang datang dari sahabat yang merupakan hadiah untuk kerabatnya di kampung halaman.
Selamat menikmati, semoga berkenan dan segera repeat order...

BROWNIES KEJU

Add caption

Perpaduan antara manis dan gurih yang sangat menggoda. Brownies dengan campuran cokelat leleh dan keju cheddar sangat sempurna untuk dinikmati sebagai teman minum teh/kopi anda. Pesanan dari customer untuk oleh-oleh dhari raya dikampung halaman.