PAKET BDCK UNTUK ZAHRA

Ceritanya dapat repeat order dari mb Deryt untuk ultah ananda Zahra yang akan dirayakan di sekolahnya. Setelah ngobrol-ngobrol untuk tema dan jenis cake yang akan di pilih maka diputuskan akan memakai tema Hello Kitty, untuk design dan detailnnya diserahkan kepada bakulnya.

Paket ultahnya terdiri dari 1 birthday cake dan 120 cupcakes HK. Base cake menggunakan brownies kukus NCC dan hiasan menggunakan buttercream dan fondant. Lumayan rempong ngerjainnya karena sendirian, mulai dari bikin basecake sampai nyetak kepala HK, tapi seneng banget dah hilang capeknya begitu liat cring-cring transferannya...hehehehe....

Paket ultah ini dikirim langsung oleh bakulnya pada malam seblum hari H nya. Untung pak supir tercintah bersedia mengantarnya...lapyupul abi...Sampai di TKP ternyata birthday girl nya belum tidur, dan langsung ingin melahap kue nya...hahahaha....kids always awesome...^-^

RAINBOW CAKE FOR KHONSA

Rainbow cake ini dibuat pada tanggal 18 Desember 2013 kemarin. Orderan dari temen sekolah sekaligus temen bermainnya anak-anak saya yaitu KHONSA TSABITA IZZAT. Request nya rainbow cake berukuran kecil yaitu 18 cm karena hanya akan dinikmati oleh keluarga saja.

Rainbow nya terdiri dari 6 lapis sponge cake panggang, lapisan krimnya menggunakan buttercream yang dicampur dengan cheese spread merk CIMORI. Percobaan pertama dari yang biasanya menggunakan cheese cream. Ternyata enak banget lohhhh rasa kejunya nendang juga.....hanya kekurangannya warna krim lebih kuning dari biasanya... Alhamdulillah yang order suka banget karena sesuai dengan harapan mereka...cake dekornya katanya cantik dan tidak seperti kue2 dipasar....Alhamdulillah....

FLOWER BOUQUETE CUPCAKES

Again....repeat orderan dari Mom Dede (bundanya Azzam dan Putri) yang minta dibuatkan  cupcakes full fondant. Awalnya bingung mau didekor seperti apa, karena beliau pesannya malem dan mau diambil besok sorenya. Kalau mau dibuatkan figurine khawatir tidak kokoh karena udara sangat lembab banget (ujan, mendung terus panas....dudududu...galau terus nih cuaca....)

Setelah ngecek cetakan yang ada, jadilah di eksekusi model bebungaan lengkap denan daunnya. Dbantu krucil waktu nyetak2 bunganya....alhamdulillah bisa jadi tepat waktu.

Thanks for order Mom....next time jangan mendadak dangdut yeee...biar bakulnya bisa lebih kreatif mengembangkan imajinasinya....cieee.....