Cupcakes set tema Keropi

Pesanan customer baru yang ingin dbuatkan set cupcakes dengan tema Keropi. Rekues yg bisa dimakan (bukan mainan/plastik).

Terimakadih bu Dina atas orderannya...

MINION CUPCAKES FOR YUDA

Cupcakes set isi 9 yang dibuatkan spesial untuk YUDA temennya sikembar di sekolah. Ibunya adalah pelanggan setia Endnies Cakes (favoritnya adalah cake tape, brownies dan pie susu). 

Cupcakes ini dihadiahkan untuk ananda YUDA yang berulangtahun bulan Desember kemarin. Karena anaknya tidak mau dibuatkan birthday cake seperti biasa maka akhirnya dibuatkan cupcake ini dengan tema kesukaannya yaitu minion dan sepatu bola NIKE. 

Base cakenya menggunakan brownies kukus NCC dan dicover dengan fondant.Bakulnya seneng banget akhirnya mendapat kesempatan tuk membuat kue untuk anak laki-laki (customernya kebanyakan anak perempuan...wkwwkwkwk....)

Alhamdulillah mendapat testimoni kalau ternyata cupcakes nya menjadi rebutan antara ayah, bunda, yuda dan adik cantiknya kirana...bagi rata ya nakkk.....kalau suka bisa pesen lagi di tante....*tetep promosi....

STRAWBERRY CHEESE CAKE (in a cup)

Well... siapa yang sanggup menolak cake yang satu ini...original cheese cake yang menggunakan cream cheese sebanyak 1 kg untuk 1 resepnya...kebayang dong gimana rasanya...ttssaaahhh lumer dimulut pokokya...Apalagi dengan tambahan strawberry jam dan buah strawberry segar yang rasanya asam manis sangat cocok deengan rasa gurih krim kejunya.

Cake ini memang agak mahal harganya dibanding dengan cake2 yang biasa saya buat. Namun bagi anda seorang cheese lover tentu bukan masalah apabila sudah pernah "terbunuh" oleh citarasa cake ini.

Untuk yang penasaran pengen coba buat sendiri, bisa intip resepnya di website NCC yaitu www.ncc-indonesia.com/?tag=cheesecake.

Tapi kalau merasa repot, ga sempet n males bisa langsung calling eike aja yah untuk minta dibuatkan...dengan penggantian bahan baku dan tenaga tentunyaa..(alias bayar..hehehe...)

Okeh deh sekian cuap2nya ...selamat men....(isi sendiri sesuai dengan selera anda....)

FLOWER BOUQUETE CUPCAKES

Again....repeat orderan dari Mom Dede (bundanya Azzam dan Putri) yang minta dibuatkan  cupcakes full fondant. Awalnya bingung mau didekor seperti apa, karena beliau pesannya malem dan mau diambil besok sorenya. Kalau mau dibuatkan figurine khawatir tidak kokoh karena udara sangat lembab banget (ujan, mendung terus panas....dudududu...galau terus nih cuaca....)

Setelah ngecek cetakan yang ada, jadilah di eksekusi model bebungaan lengkap denan daunnya. Dbantu krucil waktu nyetak2 bunganya....alhamdulillah bisa jadi tepat waktu.

Thanks for order Mom....next time jangan mendadak dangdut yeee...biar bakulnya bisa lebih kreatif mengembangkan imajinasinya....cieee.....

BUTTERFLY SWIRL CUPCAKES

Repeat order dari Mom Dede untuk keluarganya yang akan dikunjungi di daerah Bogor. Karena orderan mendadak maka dekornya hanya berupa swirl buttercream yang lembut dan ditambah dengan figurine kupu-kupu dari fondant. Base cakenya menggunakan rainbow kukus.

 

Selain ini ada orderan cupcakes juga yang didekor full fondant dengan tema bebungaan. Cekidot di posting sebelahnya ya....

CHOCO N STRAWBERRY CUPCAKES

Pesanan dari ibu-ibu komite sekolah si kembar yang minta dibuatkan cupcake dengan rasa coklat dan strawberry. Basecake menggunakan sponge cake coklat dan butter cake untuk yang strawberry. Dihias dengan menggunakan buttercream lembut dan aksen mutiara silver yang bisa dimakan...

Alhamdulillah mendapat komentar yang bagus serta berbuah orderan lagi dari ibu-ibu yang lain....
Ayo silahkan diorder untuk membuktikannya...

FONDANT CUPCAKE

Ceritanya lagi kenalan dengan bahan kue yang bernama fondant. Agak ngeri2 gmana gitu pas denger pengalaman temen2 baker yang lain...hahaha..lebay mode on...

See!!! masih belom cantik sih...tapi lumayan lah untuk awal perkenalan...

BLUBERRY CUPCAKES

Cupcake Set yang saya bawa untuk memenuhi permintaan teman-teman Alumni Rohis Akademi Asuransi Trisakti. Base cake menggunakan Blueberry Steamed Cake dan dihias dengan menggunakan buttercream super lembut dan dikombinasikan dengan fondant (3 buah)

Komen teman2 dan pasukannya (maksudnya anak2 mereka) adalah cakenya lembut dan creamnya tidak eneg dan tidak menempel di lidah.... Alhamdulillah ya...

RED VELVET CUPCAKE

Cupcake perdana yang saya buat untuk memenuhi undangan Afternoon Tea Party di Markas NCC beberapa waktu yang lalu. Base cakenya menggunakan resep RV mba Ria Icip2 yang langsung sukses dengan sangat memuaskan. Cakenya ngedome dengan cantik tanpa ada yang pecah. Tekstur cake nya juga lembut dan tidak beremah seperti kebanyakan jenis buttercake.

Cupcake ini dihias dengan menggunakan buttercream saja (darurat dotcom). Kenapa darurat? karena ternyata stok cream cheese saya habis dan baru inget ketika akan menghias...(tepok jidat deh...) Dan klo mengikuti pakem kuenya seharusnya menggunakan topping/frosting cream cheese tadi. Selain dengan buttercream dan cheese frosting, cake ini juga bisa dihias dengan fondant (untuk bentuk 2D atau 3D) dan cokelat.