COMBRO

Kudapan tradisional yang disukai sepanjang zaman. Terbuat dari parutan singkong dan kelapa yang kemudian dibentuk sedemikian rupa dan diberi isian tumis oncom pedaasss.....mmm slurppp sedappppp nian...
sssttt ini orderan dari mom Eka yang ternyata sedang ngidam makan combro pedass....selamat ya bu...semoga lancar jaya sampai melahirkan....enjoyy.....

NASI TUMPENG

Tumpeng perdana yang dipesan sebanyak 2 buah oleh salah seorang teman sekantor dulu yaitu Ibu Melly di Ciputat. Alhamdulillah walaupun masih baru megang masakan yang tergolong berat, dapat diselesaikan dengan memuaskan...

Menu set terdiri atas : Nasi kuning
Ayam bakar/ayam goreng
Sambel goreng ati
Urap
Kering tempe
Telor suwir/Telor pindang
Perkedel
Sambal
Kerupuk

Sangat cocok untuk merayakan hari istimewa anda bersama keluarga dan kerabat...

CAKE POPS : CHOCO BALLS

Cake yang imut tapi manis ini sangat digemari anak-anak. Basenya menggunakan kue jenis butter ataupun sponge cake yang kemudian dibalut dengan cokelat leleh dan diberi hiasan berupa trimits pelangi...Repeat order dari Mom June untuk anaknya...

Silahkan untuk dicoba y....

ROTI MANIS C&C

KEREN kan judulnya....padahal maksudnya adlah roti manis isi cokelat dan keju...qiqiqiqi... Terinspirasi dari ajang Bread Week di NCC maka dimulailah kreasi memmbuat roti. Ehh..ternyata begitu narsis di BB langsung mendapatkan orderan dari teman yang pengen merasakan roti buatanku...

BARBIE CAKE FOR BUNGA

Berawal dari mengikuti kegiatan bazaar disekolah anakku dengan memajang dummy barbie cake, akhirnya bisa dapet orderan barbie cake lagi...yippiiee.... Adalah Bunga, teman sekelas hana hani yang ingin dbuatkan barbie cake untuk ulangtahunnya yang ke 7 pada tanggal 14 November 2012..

Base cake menggunakan RAINBOW CAKE 6 lapis (merah, jingga, kuning, hijau,biru dan ungu) dan filling menggunakan buttercream plus keju cheddar parut. Dilapis dengan fondant warna merah cerah dan biru muda...

Penambahan aksen mote-mote berwarna silver (edible alias aman untuk dimakan) menambah mewah penampilan di barbie ini..

Untuk menguatkan tema, maka pada bagian bawahnya diberikan aksen rerumputan, bunga, kupu-kupu dan tak lupa juga miniatur kado/hadiah sebagai pelengkap....

CHOCO N STRAWBERRY CUPCAKES

Pesanan dari ibu-ibu komite sekolah si kembar yang minta dibuatkan cupcake dengan rasa coklat dan strawberry. Basecake menggunakan sponge cake coklat dan butter cake untuk yang strawberry. Dihias dengan menggunakan buttercream lembut dan aksen mutiara silver yang bisa dimakan...

Alhamdulillah mendapat komentar yang bagus serta berbuah orderan lagi dari ibu-ibu yang lain....
Ayo silahkan diorder untuk membuktikannya...

PUDING ROTI KISMIS

Cara lain menikmati roti tawar yaitu dibuat puding. Sangat nikmati apabila dimakan pas baru keluar dari kulkas...dingin membelai lidah dengan kelembutannya. Puding ini adalah pesanan khusus dari guru sekaligus tetangga kompleks....thanks for ordering sist....

PUDING SUSU PELANGI

Puding istimewa yang terbuat dari susu cair segar dan dibuat dengan susunan warna pelangi yang ceria. Puding ini telah diikutsertakan dalam ajang NCC Rainbow Weeks  bulan September 2012 kemarin.

Alhamdulillah diterima laporannya dan mendapatkan hadiah badge yang keren seperti berikut ini :

Kereeeennnn kan....!!!!

BOLU SINGKONG KEJU

Barat dan timur ketemu dalam kudapan ini...helehehe....tapi bener loh...coba deh diliat dgn seksama...bolu yang terbuat dari singkong (mewakili timur) berpadu dengan taburan keju sebagai topping (mawakili barat) So jadi klop kan...!!!

AREM-AREM (LONTONG NASI)

Salah satu isian snack box yang paling banyak dipilih oleh customer. Selain enak, praktis dan cukup mengenyangkan. Tersedia dengan berbagai macam isian diantaranya oncom pedas, sambel tempe, rogout sayur dan ayam suwir. Silahkan dipilih sesuai dengan selera anda

LAPIS SINGKONG PELANGI

Makanan tradisional yang terbuat dari singkong parut. Berbalut kelapa parut yang gurih dan manis menjadikan kudapan ini sangat istimewa. Ditambah dengan warna warni ceria khas pelangi menjadikan jajan pasar ini menjadi istimewa

PUKIS.....PUKIS.....

Enaknya dimakan hangat-hangat selagi baru diangkat dari cetakan. Empu, menul-menul dan manis gurih khas makanan tradisional yang digemari tua dan muda...tapi jangan kecewa dulu untuk temen2 yang mau order jarak jauh...pukis dari dapur kami tetap emmpukkk meskipun sudah dingin...dan jika ingin menikmatinya selagi hangat tinggal dimasukkan kedalam magic jar atau microwave ataupun kukusan nasi/dandang untuk mendapatkan sensasi hangat dan emppyyukkk nya.....


Silahkan dicoba ^-^

SMOKED BEEF ROLL

Bosan dengan roti tawar yang dimakan dengan gaya yang standar..??? Yupppss...kami mempunyai cara lain dalam menikmati roti tawar yang sangat lezat yaitu SMOKED BEEF ROLL ini... Roti tawar yang crunchy ditambah dengan irisan daging sapi asap dan keju slice dan tak lupa dibalur dengan saus mayo yang melimpah...mmmhhhh nikmat rasanya...1 potong tidak cukup loh... Yuk sgera di order....

ROTI GORENG JAGUNG MAYO

Roti ini juga bisa menjadi pilihan untuk isian snack box yang padat gizi dan mengenyangkan. Rotinya crunchy diluar dan lembut didalam serta dipadu dengan isian jagung manis yang berbalut saus mayonaisse yang gurih dan lezat...hmmm....yummy deh pokoknya....

PASTEL TUTUP

Panganan yang sehat sekaligus mengenyangkan. Sebagai pengganti makan nasi juga pas bener nih...lengkap gizi dan vitaminnya. Tersedia dalam bentuk loyang alfol 20 cm maupun ukuran personal dalam cup alfol...

KROKET KENTANG

Pilihan favorit customer untuk isian snack box. Enak, gurih dan mengenyangkan. Isian kroket bisa dipilih dengan beberapa variasi diantaranya : 1. Ayam suwir
2. Rendang daging
3. Jagung manis
4. rogout sayur
Silahkan dipilih sesuai selera anda...

ANEKA MUFFIN

Muffin/quick bread ini sangat enak dan nikmat sekali. Dengan citarasa cokelat dan keju menjadikannya lebih istimewa lagi.Tersedia dalam berbagai macam rasa dan ukuran...

BOLU KUKUS

Kudapan yang awet sepanjang zaman, sejak saya masih anak-anak sampai sekarang sudah jadi ibu 3 anak. Kegemaran anak-anak dan keponakan saat berkumpul acara keluarga. Cocok untuk hidangan saat arisan, pengajian ataupun teman minum teh dan kopi. Tersedia dalam banyak rasa dan topping.

DONAT HITAM MANIS

Donut ini sangat istimewa karena terbuat dari KETANHITAM dan diberi icing/hiasan dengan cokelat leleh putih yang lembut dan manis. Kudapan ini menjadi favorit karena tidak ada dipasaran dan hanya bisa dinikmati dengan memesan di ENDNIES CAKES...Monggo yang mau cicip ditunggu orderannya yah...

RISOLLES MAYO

Salah satu favorit untuk isian snack box. Risolles yang berisikan daging asap, telor rebus, keju slice dan ditaburi dengan saua mayo yang melimpah. Tersedia juga dalam bentuk frozzen (beku). Silahkan untuk dipesan yah....

RISOLLES, ROTGOR N PANADA

Ini adalah salah satu contoh isian snack box dari kami yang terdiri atas : 1. Risolles saus pedas 2. Panada ikan tongkol 3. Roti goreng dengan isi selai cokelat, blueberry dan strawberry Silahkan untuk dipilih karena bisa customize sesuai dengan keinginan dan budget anda...

LASAGNA

Pasta favorit sang bakul...mmmmhhh...sangat nikmat sekali. Lapisan pasta yang dibermandikan saus bechamel dan saus merah yang sangat menggoda. Wajib dinikmati untuk merayakan hari istimewa anda semua.... yuk diorder, tersedia dalam berbagai jenis ukuran dan topping

BANANA CAKE

Cake dengan cita rasa pisang yang lembut namun padat dan buttery....teman yang pas untuk acara minum teh.kopi. Cake ini merupakan compliment cake untuk sahabat yang telah memesan pukis pada ENDNIES CAKES... Enjoy....

FONDANT CUPCAKE

Ceritanya lagi kenalan dengan bahan kue yang bernama fondant. Agak ngeri2 gmana gitu pas denger pengalaman temen2 baker yang lain...hahaha..lebay mode on...

See!!! masih belom cantik sih...tapi lumayan lah untuk awal perkenalan...

BLUBERRY CUPCAKES

Cupcake Set yang saya bawa untuk memenuhi permintaan teman-teman Alumni Rohis Akademi Asuransi Trisakti. Base cake menggunakan Blueberry Steamed Cake dan dihias dengan menggunakan buttercream super lembut dan dikombinasikan dengan fondant (3 buah)

Komen teman2 dan pasukannya (maksudnya anak2 mereka) adalah cakenya lembut dan creamnya tidak eneg dan tidak menempel di lidah.... Alhamdulillah ya...

RED VELVET CUPCAKE

Cupcake perdana yang saya buat untuk memenuhi undangan Afternoon Tea Party di Markas NCC beberapa waktu yang lalu. Base cakenya menggunakan resep RV mba Ria Icip2 yang langsung sukses dengan sangat memuaskan. Cakenya ngedome dengan cantik tanpa ada yang pecah. Tekstur cake nya juga lembut dan tidak beremah seperti kebanyakan jenis buttercake.

Cupcake ini dihias dengan menggunakan buttercream saja (darurat dotcom). Kenapa darurat? karena ternyata stok cream cheese saya habis dan baru inget ketika akan menghias...(tepok jidat deh...) Dan klo mengikuti pakem kuenya seharusnya menggunakan topping/frosting cream cheese tadi. Selain dengan buttercream dan cheese frosting, cake ini juga bisa dihias dengan fondant (untuk bentuk 2D atau 3D) dan cokelat.

CHEESE ROLL TART

Terinspirasi oleh teknik pembuatan roll tart ala Jepang (Junko Roll Tart) maka saya mencoba membuat bolu gulung ini dengan modifikasi yang sederhana (karena memang baru mulai lagi membuat bolu gulung setelah pernah sebelumnya tidak sukses.....)

Ternyata, alhamdulillah pada edisi perdana ini langsung jadi dan mulus tanpa ada yang pecah pada saat menggulungnya.Next mau mencoba lagi, mudah2an bisa mulus seperti ini....

Adapun foto step by stepnya (searah jarum jam) sebagai berikut :

Ayo dicoba buat juga yah....good luck....

THE CARS B'DAY CAKE

Orderan dari tetangga sebelah rumah untuk ultah anaknya yang 9 tahun. Base cake menggunakan brownies kukus NCC dengan filling ganache kocok dan dihias dengan fondant/sugar icing. Mobil-mobilannya menggunakan mainan sehingga bisa disimpan oleh bday boy untuk mainan dia. Happy bday Naufal...wish all u the best...tengkyu bunda Corina untuk orderannya....

RAINBOW CAKE CERIA

Rainbow Cake yang diorder untuk acara buka puasa bersama lebaran kemarin. Minta dihias dengan meriah sesuai dengan acara yang mengundang anak-anak yatim dari panti asuhan. Customer puas sekali dan sampai lupa untuk membuatkan foto sewaktu cake ini dipotong....alhamdulillah...

ROTI SOSIS BUNGA

Roti yang diikutsertakan dalam acara Bread Week di milist NCC (Natural Cooking Club). Roti ini teksturnya empuk, menul-menul (mengembang dengan sempurna) dan tekstur pori nya yang rapat. Sangat cocok untuk temen minum teh/kopi disaat musim hujan seperti ini. Pssssttt...roti ini tidak tahan lama yah, karena langsung ludess begitu kluar dari oven....hahahah....apalagi para krucils yang selalu menanti uminya membuat roti ini....Enjoy....

BLUE VELVET CAKE

Varian baru dari jenis Velvet cake yang sudah terkenal dengan kelembutannya. Dengan warna yang menggoda dan ditambah dengan frosting yang sangat lumer dimulut. Cocok untuk persembahan kepada orang terkasih atau pun untuk anda nikmati dihari istimewa bersama keluarga. Silahkan dicoba....

TIRAMISU CAKE

Untuk para penggemar kopi tentu sudah sangat paham dengan cake ini. Rasa cake yang lembut dengan cita rasa kopi yang nikmat berpadu cantik dengan filling mascarphone cheese yang gurih. Rasakan nikmatnya sehingga anda akan bergumam "sepotong tidak pernah cukup.....:)

ORANGE CHEESE CAKE

Cheese cake yang dibuat dengan versi unbaked. Terdiri dari 1 lapis sponge vanila cake yang kemudian ditimpa dengan cream cheese yang bercita rasa jeruk mandarin segar. Dihias dengan whipped cream yang super lembut dan fresh orange dan strawberry yang semakin membuat cake ini mewah menggoda...
Tersedia dalam berbagai ukuran dan variasi topping sesuai dengan selera anda. SIlahkan di order untuk dirasakan kelezatannya.....

PUTIH SALJU/ PUTSAL

Kue klasik yang diminati oleh segala usia. Gurih, manis dan nyesss dingin....itulah rasanya...dtambah dengan butiran keju

 yang memberikan sensasi crunchy dalam setiap gigitannya...

KAASTENGEL

Untuk para pecinta keju/ciz lovers, kukis ini adalah wajib, musti dan kudu ada di meja pada saat istimewa seperti lebaran.Pemakaian keju edam/keju tua yang memberikan rasa khas keju yg mewah dtambah dengan taburan keju cheddar yang garing...kriuk...kriuk....

Top dah pokoknya...bos lewat ga kliatan....!!!

NASTAR KEJU

Kue kering lebaran yg everlasting dan menjadi "raja"nya kuker di setiap lebaran. Dengan tambahan keju dalam adonan kulit nastar menjadikan kuker ini sangat istimewa, sangat bangga bila disajikan sebagai penghormatan kepada tetamu maupun memanjakan diri n keluarga disaat istimewa....

LIDAH KUCING RAINBOW

Kukis lebaran Best seller nih...pesanan terus mengalir deras sampai2 bakulnya nolak orderan yang mepet dan banyak jumlahnya...
Dijual dalam bentuk toples bulat 400gram @ Rp. 65.000,- atau toples kotak hard top 300gram @Rp. 55.000,-
Yuks yg kemarin lebaran tidak kebagian slot, bisa dipesan sekarang juga...mumpung masih lowong....

TIRAMISU IN CUP

Tiramisu istimewa yang bisa dinikmati secara personal. Setiap lapis di isi dengan sponge cake lembut rasa mocca dan diberi filling mascarpone cheese yang sangat lembut membelai lidah. Tersedia juga dalam bentuk cake utuh bentuk kotak maupun bulat sesuai dengan permintaan anda

.

FONDANT CAKE

Cake yang dipersembahkan untuk anggota keluarga baru....little baby girl yang sangat lucu...
Basecake menggunakan Lapis Surabaya spesial dengan filling strawberry jam dan dicover fondant rasa vanilla
Sangat istimewa bahkan anak2 sangat suka dengan rasa fondantnya.