Simple Elegant Cake

Cake ini sempet bikin heboh group Ncc karena ada yg repost nanyain ini cake punya siapa?...bergulir terus dan akhirnya ternyata oohh ternyata foto kue ini sempat digunakan utk cover wall sebuah group kuliner...hohohoho...

Honestly..kaget dan terselip rasa bangga juga siy klo cake saya ini layak dilirik..namun cukup kaget karena ga ada babibubebo nya...maen comot n pasang aja...thats way banyak yg ribut di group klo itu pencurian karya atau hak kreatif orang...begitu....

Well.. ini sebenarnya cake yg tercipta cukup mendadak dari mis Dewi gurunya anak2 di sekolah. Rikuesnya minta lapis surabaya dengan dekorasi simple dan khas laki2 karena tuk ultah suaminya. Akhirnya saya pilih dekor perpaduan buttercream dan coklat aja karena memang pilihan ini yg cukup pas tuk tema tsb...

Frozzen Cake

Repeat order dari gurunya anak2 yaitu Ms. Dewi untuk putri tercinta Kholillah. Basecake rainbow cake dan dekor menggunakan buttercream...thank you mis dew...

Bolu Kukus Mekrok

Membaca postingan resep bolkus oleh ci Esther Lauw di group NCC facebook tiba-tiba tergerak hati tuk mencobanya. Kebetulan juga dirumah lagi banyak stok minuman soda. Semua bahan yang lainnya ada tinggal eksekusi deh..

Ohiya resep ini sekilas sama dengan bolkus yg beredar selama ini, hanya jumlah gula pasirnya saja yang agak banyak hingga 500gram per resep. Saya menduga akan manis sangat apalagi di campur dengan soft drink yang juga sudah manis. Namun sebagai seorang bakul yang pro *ecieee.... maka saya eksekusi resep sesuai asli dan petunjuk empunya resep tanpa di utak atik sama sekali..*catatan utk para ABG apabila ingin mencoba resep ikuti sesuai petunjuk resepnya...jgn sotoy apalagi pelit bahan...big NO yahh...

Singkat cerita, tibalah saatnya moment yg menegangkan yaitu menunggu hasil dari kukusan/klakat. Dan taraaaa..semua bolkus nya mekar alias mekrok dengan indahnya, ada yg bercabang 4 dan 5 loh..alhamdulillah senangnya hatiku sudah terlepas dari kutukan bolkus mingkem...

Buat yang mau coba juga, saya attach foto resepnya yah...selamat mencoba..gutlak..

Salam bolkus mekrok,
Enny
Sms/WA : 08994270157

Football Bdck utk Rizky

Black forest cake yang di sulap dengan dekorasi lapangan sepakbola lengkap dengan pemainnya. Hiasan rumput menggunakan buttercream dan pagar coklat di sekililingnya.

Happy belated bday aa Rizky...barakallah fii umurik...

Rainbow Cake

Orderan perdana dari bu Iin untuk dimakan bareng bersama keluarga. Rekues nya RC yg simpel dan cantik...

Terima bu iin atas orderannya..

Cupcakes set tema Keropi

Pesanan customer baru yang ingin dbuatkan set cupcakes dengan tema Keropi. Rekues yg bisa dimakan (bukan mainan/plastik).

Terimakadih bu Dina atas orderannya...

Girly birthday cake for Ainan

Orderan dari sahabat lama tuk birthday baby Ainan yang berumur 1 tahun. Base cakenya chocolate cake dan filling ganache. Dekor full fondant dgn warna ceria khas anak2. Barakallah Ainan and her moms....