ROSSETTE CAKE

Gift berupa cake ini sangat spesial ditujukan untuk seorang isteri tercinta. Orderan dari temen ny temen yang baru pertama kali memberikan hadiah ultah berupa cake. Rekues nya vanila cake 3 layer dengan filling milk buttercream yang tidak tlalu manis. Hiasannya berupa bunga mawar dari buttercream juga disekeliling cake dengan hiasan buah cherry merah.

Untuk mempermanis tak lupa juga dilengkapi dengan papan coklat putih yang bertuliskan message dari sang Abi ( awalnya mau berbentuk love cuma koq ya patah mulu...jadinya bentuk kotak dehhh...) 

Soo romantic isn't it???

PAKET BDCK UNTUK ZAHRA

Ceritanya dapat repeat order dari mb Deryt untuk ultah ananda Zahra yang akan dirayakan di sekolahnya. Setelah ngobrol-ngobrol untuk tema dan jenis cake yang akan di pilih maka diputuskan akan memakai tema Hello Kitty, untuk design dan detailnnya diserahkan kepada bakulnya.

Paket ultahnya terdiri dari 1 birthday cake dan 120 cupcakes HK. Base cake menggunakan brownies kukus NCC dan hiasan menggunakan buttercream dan fondant. Lumayan rempong ngerjainnya karena sendirian, mulai dari bikin basecake sampai nyetak kepala HK, tapi seneng banget dah hilang capeknya begitu liat cring-cring transferannya...hehehehe....

Paket ultah ini dikirim langsung oleh bakulnya pada malam seblum hari H nya. Untung pak supir tercintah bersedia mengantarnya...lapyupul abi...Sampai di TKP ternyata birthday girl nya belum tidur, dan langsung ingin melahap kue nya...hahahaha....kids always awesome...^-^

Hello Kitty BDCK

Kue ultah dengan pernik bertema hello kitty untuk ananda Zahra Aulia. Berukuran kotak 20cm yang dihias dengan buttercream vanilla susu. Menggunakan hiasan balon plastik yang menambah lucu dan meriahnya kue ulang tahun ini.

Selamat ulang tahun sayang...semoga berkah Allah senantiasa meliputi ananda dan keluarga. Aamiin....

SOPHIA THE FIRST BDCK

Lagi booming film kartun tentang putri baik hati yaitu SOPHIA THE FIRST nih, sehingga anak2 pun kue ultahnya minta didekor gaya film tersebut. Birthday yang menggunakan basecake blackforest ini berukuran 30x30cm. Dicover dengan buttercream lembut dengan rasa susu vanilla yang disukai anak-anak. Toppernya menggunakan mainan set sophia the first.

Berikut cuplikan foto2 cake tersebut :

THE CARS BDAY CAKES FOR ARDHANI

Orderan dari Mba Puni tetangga kompleks untuk putra sulungnya yang berulang tahun ke 5. Rikuesnya minta bday cake tingkat dengan tema the Cars. Base cake menggunakan double chocolate di lapis ganache dan dekor menggunakan fondant dan topper mainan the cars yang lucu dan imut.

Selamat milad bang Ardhan, semoga menjadi anak yang sholeh, sehat dan cerdas. Seneng sekali bisa membantu mewujudkan impian si abang tuk punya kue ultah tingkat....thanks mba Puni, ditunggu next orderannya,....

PUDING BLACKFOREST

Mencoba berkreasi dengan puding yang dicetak dan dihias menyerupai kue ultah. Begini lah penampakannya..tarrraaaa....

Mirip kan....puding ini dinamakan Puding Blackforest karena memang bahan bakunya menyerupai cake blackforest yaitu penggunakan bubuk cokelat dan dark cooking chocolate yang lumayan banyak. Dihias dengan menggunakan whippedcream kocok dan red cherry sebagai pemanisnya. Tak lupa juga serutan cokelat tuk menegaskan rasa cokelat yang dalam...

Wanna some....??? dingin lebih nikmat loh.....

Parade Black Forest on Azzam's Birthday

Repeat Orderan

Repeat order dari customer tercinta Mom Dede di kompleks Puri Gading. Kali ini order blackforest sebanyak 3 buah untuk syukuran milad putra tercinta Azzam. Untuk yang bentuk nya kotak minta di beri hiasan angry birds, sedangkan untuk 2 yang lainnya diberi topping buah-buahan.

Tantangan baru untuk bakulnya membuat cake ultah sebanyak 3 buah dalam 1 waktu. Lumayan kerepotan juga siy terutama saat mendekornya karena hiasan nya banyak detail dan harus handmade. Beruntung semua bisa diselesaikan tepat waktu,...alhamdulillah..and always makes my custy happy....

Thanks for your ordering Mom....*big hug....